Триває оновлення шкільного меню
Триває оновлення шкільного меню за ініціативи першої леді Олена Зеленська та участі Євгена Клопотенка, а також команди соціального проєкту з покращення культури харчування Культура їжі I Cult Food.
В рамках проєкту на сайті Міністерства охорони здоров’я України опубліковані технологічні карти для страв, що готуватимуть дітям у школах.
Матеріали – у вільному доступі і будь-яка школа може використовувати їх. Найбільший плюс – те, що їх не потрібно повторно погоджувати.
Завантажити техкарти можна за посиланням: https://bit.ly/3nuLMbb
Ці страви можна вносити до будь-якого сезонного меню, зокрема і зимового. Тут є інформація про енергетичну цінність страв та виробів, про наявні в них алергени. Це дозволяє розрахувати, наскільки приготовлена їжа відповідає нормам.
#піклуючись_про_cебе #ЗдороваУкраїна
Коментарі:
Ваш коментар може бути першим :)
